GASTRO ATLAS

Oltre 40 destinazioni culinarie nel mondo

🇮🇹 ItaliaPatrimonio mondiale del gusto.
Pizza, Lasagna, Carbonara, Risotto, Fiorentina, Arancini, Tiramisù, Ossobuco.
🇫🇷 FranciaRaffinatezza e tecnica.
Coq au Vin, Ratatouille, Bouillabaisse, Escargots, Boeuf Bourguignon, Macarons.
🇪🇸 SpagnaTapas e calore solare.
Paella, Tortilla, Gazpacho, Jamón Ibérico, Pulpo a la Gallega, Churros.
🇬🇷 GreciaSapori di feta e olivi.
Moussaka, Gyros, Souvlaki, Tzatziki, Baklava, Spanakopita.
🇩🇪 GermaniaBirra e sapori alpini.
Bratwurst, Schnitzel, Pretzel, Sauerkraut, Eisbein, Strudel.
🇵🇹 PortogalloOceano e tradizione.
Bacalhau, Pastel de Nata, Caldo Verde, Frango Assado, Arroz de Pato.
🇭🇺 UngheriaIl regno della paprika.
Goulash, Pörkölt, Lángos, Torta Dobos, Halászlé (zuppa di pesce).
🇨🇭 SvizzeraIl paradiso del formaggio.
Fondue, Raclette, Rösti, Cioccolato Svizzero, Zopf (pane).
🇧🇪 BelgioBirra, cozze e dolcezza.
Moules-Frites, Gofre (Waffle), Carbonade Flamande, Cioccolato, Frites.
🇦🇹 AustriaEleganza imperiale.
Wiener Schnitzel, Sacher Torte, Kaiserschmarrn, Tafelspitz.
🇯🇵 GiapponePurezza e precisione.
Sushi, Ramen, Tempura, Sashimi, Takoyaki, Okonomiyaki, Mochi.
🇨🇳 CinaDiversità millenaria.
Anatra Pechinese, Dim Sum, Mapo Tofu, Hot Pot, Involtini Primavera.
🇮🇳 IndiaL'universo delle spezie.
Butter Chicken, Biryani, Naan, Samosa, Tandoori Chicken, Dal.
🇹🇭 ThailandiaEsplosione aromatica.
Pad Thai, Tom Yum, Green Curry, Mango Sticky Rice, Satay.
🇰🇷 Corea del SudKimchi e barbecue.
Bulgogi, Bibimbap, Kimchi, Korean Fried Chicken, Tteokbokki.
🇻🇳 VietnamErbe e freschezza.
Pho, Banh Mi, Bun Cha, Goi Cuon (Summer Rolls).
🇵🇭 FilippineMix unico di culture.
Adobo, Sinigang, Lechon, Halo-Halo, Pancit, Balut.
🇮🇩 IndonesiaSpezie equatoriali.
Nasi Goreng, Rendang, Satay, Gado-Gado, Bakso.
🇲🇾 MalaysiaIncrocio di sapori asiatici.
Nasi Lemak, Laksa, Roti Canai, Satay, Char Kway Teow.
🇲🇽 MessicoColori e pepe.
Tacos al Pastor, Mole, Enchiladas, Guacamole, Tamales, Pozole.
🇺🇸 USAL'anima del fusion.
Hamburger, BBQ Ribs, Mac 'n' Cheese, Buffalo Wings, Apple Pie.
🇧🇷 BrasileEnergia tropicale.
Feijoada, Churrasco, Pão de Queijo, Coxinha, Brigadeiro.
🇦🇷 ArgentinaMaestri del fuoco.
Asado, Empanadas, Choripán, Milanesa, Alfajores.
🇵🇪 PerùCucina d'altitudine.
Ceviche, Lomo Saltado, Ají de Gallina, Causa Limeña.
🇨🇦 CanadaForeste e sciroppo.
Poutine, Sciroppo d'acero, BeaverTails, Smoked Meat.
🇨🇺 CubaSabor del Caribe.
Ropa Vieja, Moros y Cristianos, Sandwich Cubano, Tostones.
🇯🇲 GiamaicaRitmo e spezie.
Jerk Chicken, Ackee and Saltfish, Patties, Curry Goat.
🇹🇷 TurchiaPonte tra continenti.
Kebab, Baklava, Pide, Lahmacun, Köfte, Meze.
🇲🇦 MaroccoProfumi del deserto.
Tajine, Couscous, Pastilla, Harira, Tè alla menta.
🇱🇧 LibanoEleganza mediterranea.
Hummus, Falafel, Tabbouleh, Kibbeh, Baba Ganoush.
🇮🇷 IranLa nobiltà persiana.
Chelo Kebab, Ghormeh Sabzi, Tahdig, Fesenjan, Zafferano.
🇪🇬 EgittoEredità dei faraoni.
Koshary, Ful Medames, Molokhia, Fattah, Hawawshi.
🇪🇹 EtiopiaConvivialità speziata.
Injera, Doro Wat, Kitfo, Tibs, Caffè Etiope.
🇿🇦 SudafricaArcobaleno di gusti.
Braai, Bobotie, Biltong, Bunny Chow, Melktert.
🇳🇬 NigeriaCuore dell'Africa Occidentale.
Jollof Rice, Pounded Yam, Egusi Soup, Suya, Chin Chin.
🇦🇺 AustraliaModernità e barbecue.
Meat Pie, Pavlova, Barramundi, Vegemite, Lamingtons.
🇳🇿 Nuova ZelandaTerra e mare.
Hangi, Roast Lamb, Pavlova, Fish and Chips, Kiwi Fruit.
🇷🇺 RussiaCalore nel freddo.
Borsch, Pelmeni, Beef Stroganoff, Blini, Insalata Russa.
🇸🇪 SveziaPurezza scandinava.
Köttbullar, Gravlax, Smörgåsbord, Kanelbulle.
🇳🇴 NorvegiaI signori del salmone.
Røkt Laks, Rakfisk, Kjøttkaker, Fårikål.